Тепловое оборудование и его предназначение
Каждому повару известно, что основная составляющая любого общепита – это качественное тепловое оборудование для кухни. С его помощью можно реализовать различные кулинарные изыски, а посетители будут сытыми и удовлетворенными. Рестораторы всегда уделяют должное внимание такому оборудованию, отдавая свое предпочтение многофункциональности и производительности модели.
Современные фирмы производят тепловое оборудование, которое предназначено не только для приготовления определенных блюд, но и для выполнения различных задач. Такие машины могут, как совершать обработку продуктов перед приготовлением пищи, так и готовить первые блюда, вторые и даже десерты. Существуют также аппараты, в которых можно готовить несколько блюд в одно и то же время.
От наличия качественного теплового оборудования зависит как разнообразие вашего меню, так и наличие посетителей, что в конечном итоге влияет на успешность вашего заведения. При выборе оборудования следует учитывать, что:
• техника должна быть экономична в эксплуатации;
• оборудование обязано отличаться надежностью и быть пригодным к ремонту;
• аппаратура должна соответствовать санитарно-гигиеническим нормам;
• комплект техники должен отвечать размерам и направленности заведения.
Следует помнить, что кухня – это невидимый механизм. И именно правильный выбор теплового оборудование обеспечит полноценное функционирование этого механизма.
Наш сайт предлагает своим покупателям высококачественную профессиональную технику. Все товары выполнены из качественного материала и полностью отвечают действующим санитарно-гигиеническим нормам. Среди ассортимента – три тепловых линии, жарочные и расстоечные шкафы.
Среди жарочных товаров – одно-, двух- и трехкамерные аппараты. В комплекте также может быть специальная подставка для камер.
Тепловые линии для вашего заведения
На сайте представлено тепловые линии трех видов, каждая из которых включает в себя разнообразное тепловое оборудование. В каждой линии вы можете найти:
• несколько видов плит;
• жарочные поверхности разных размеров;
• электрические сковороды;
• котлы для приготовления пищи;
• фритюрницы для разных объемов пищи;
• рабочие поверхности со шкафом и ящиками;
• мармиты (в набор также входят гастроемкости с крышками);
• макароноварки со шкафчиками для временного хранения продуктов и комплектующих.
Вся наша продукция проверена и сертифицирована.