Корзина

Товаров:0 (0.р)
Ваша корзина пуста!
Телефон
8 (913) 426-05-17 Обратный звонок
     
clock_main
   
пн-пт: с 9:00 до 18:00 сб-вс: по согласованию
 
 
НИЗКИЕ ЦЕНЫ
Работаем напрямую без посредников!
 
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Быстрая доставка в любое время!
 
ПРИЯТНЫЕ ПОДАРКИ
Гибкая система скидок для всех клиентов!
 
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР

Производитель:Abat
Модель:РПШ-18-8-6МР
Наличие:Есть в наличии
Цена: Узнать цену
Кол-во:     - или -   В закладки В сравнение

Купить в 1 клик

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность,кВт 52,973
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 3х0,37=1,1
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0,12
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более 18 (до 270 °С)
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 9
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1440
Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3,7
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. 1 (ТШГ-18)
Габаритные размеры, мм 1707х1826х2484
Масса, кг, не более 950

Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:

- режим предварительного разогрева камеры;
- режим конвекции (сухой нагрев до 270 С);
- комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара);
- программы.

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР имеет модульную конструкцию и поставляется в разобранном виде, что обеспечивает его удобную транспортировку и монтаж. 

В комплект поставки РПШ-18-8-6МР входит тележка-шпилька ТШГ-18 на 18 противней 800х600 мм.

​Вместимость тележки-шпильки ТШГ-18  - 135 хлебных форм №7 (15 форм на каждый уровень; формы устанавливаются через уровень).

Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-18-8-6МР:

разборная конструкция;
- легкость и удобство в управлении;
новый лаконичный дизайн;
теплоизоляция 80 мм;
- степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4;
увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры;
регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

Написать отзыв



Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо           Хорошо