Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70МШ используется для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям. Гастроемкости обогреваются горячим паром. Мармит оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С.
Внизу мармита 2-х блюд расположен тепловой шкаф. С помощью встроенного в него тепловентилятора можно на непродолжительный срок сохранить в теплом виде пищу, а также тарелки. Тепловой шкаф разделен перфорированной полкой. Над мармитом расположена двойная полка с лампой подсветки. На ее большой полезной площади Вы можете выкладывать порционные блюда. Ножки мармита для удобства регулируются по высоте. В комплект поставки входят направляющие для подносов и гастроемкости.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-
Номинальная потребляемая мощность: 5.551кВт
-
Номинальное напряжение: 230В
-
Количество ламп освещения: 1шт.
-
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов: 3+1шт.
-
Количество полок: 2шт.
-
Объем воды, заливаемой воды в ванну: 15дм3
-
Температура воздуха в ванне не более: 85°С
-
Время разогрева ванны до рабочей температуры: 25мин
-
Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20мин
-
Комплект гастроемкостей:
4xGN1/1-150
Габаритные размеры: 1500x805(1030)x1365мм
Вес: 135кг