Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-600 для пароконвектомата ПКА-6-1/3П используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара.
Технические параметры:
| Номинальная суммарная мощность зонта, Вт |
120 |
| Номинальное напряжение, В |
230 |
| Тип фильтра |
лабиринтный |
| Воздухопроизводительность, м3/ч |
1400 |
| Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта, м/с |
0,4 |
| Количество установленных вентиляторов, шт. |
1 |
| Количество установленных лабиринтных фильтров, шт. |
1 |
| Габаритные размеры, мм |
520х786х286 |
| Масса, кг |
18,5
|
Зонт ЗВВ-600 предназначен для установки на мини-пароконвектомат ПКА-6-1/3П и состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра и вентилятора. Подсоединяется к мини-пароконвектомату с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением) и фиксируется с помощью уголков и болтов М5 к задней стенке мини-пароконвектомата.
Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну - жиросборник - расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2'', к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости.